Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Macvin du Jura
OU
Fondue de Poireaux aux Noix de Saint Jacques
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Dos de Cabillaud à la Vapeur Sauce Oseille
OU
Souris d’Agneau Confite au Miel et Romarin (supp 4,00 €)
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Dessert du Jour au choix

31,50 €