Vendredi 14 février 2020

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45.00 €/pers.

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La Coupe des Amoureux, Toast de Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Macvin sur Pain d’Épices, Verrine de Saumon Fumé & Fromage Frais

Terrine de Volaille aux Châtaignes

Queues d’Écrevisses Poêlées en Persillade

Pause Jurassienne sur Parfum de Lychee

Ballotin de Poulet Fermier, sa Farce Comtoise, Sauce Vin Jaune
Farandole de Légumes

Coeur Fondant Choco-Caramel & ses Framboises

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Réservation Obligatoire au 03 81 55 70 21.